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편스토랑 레시피 박수홍 시치치 버거 재료 만드는 법20230423편스토랑 레시피 박수홍 시치치 버거 재료 만드는 법앞서 편스토랑의 박수홍의 시치치 샐러드를 보고 오셨습니다. 시치치는 시금치, 치즈, 치킨의 앞글자를 딴 메뉴입니다. 박수홍은 시금치와 치즈, 치킨을 활용해 버거를 만든 레시피를 공개했습니다. 시치치 버거 만드는 데 필요한 재료와 만드는 법에 대해 알려드리겠습니다. 박수홍 레시피만 골라보기 요리 재료 [기본 재료] 햄버거용 번 1개, 마요네즈 0.5~1T, 베이비시금치 10g, 슬라이스 모차렐라 치즈 1장, 양파 1/2개, 버터 약간, 양상추 20g [양배추 피클] 적양배추 50g, 식초 10g, 설탕 5g, 소금 1g [패티 밑간 재료] 순살 닭다리살 1 덩이 (*1 덩이 약 90~100g), 소금 약간, 통후춧가루 약간, 올리브 오일 약간 [막장치즈소스 재료] 버터 5g, 막장 1.5T, 설탕 0.5T..
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편스토랑 레시피 박수홍 시치치 샐러드 재료 만드는 법20230423편스토랑 레시피 박수홍 시치치 샐러드 재료 만드는 법편스토랑에 박수홍의 출연은 그렇게 낯설지 않습니다. 최고의 요리비결에 4년이라는 오랜 기간을 출연했을 정도로 박수홍은 요리 지식은 물론 손질에 있어서도 해박한데요. 이번에 박수홍이 만든 시치치는 시금치, 치즈, 치킨의 앞글자를 따서 만든 이름으로 이를 활용해 샐러드를 만들었습니다. 필요한 재료와 만드는 방법에 대해 정리했습니다. 박수홍 레시피만 골라보기 시치치 요리 재료 치킨텐더 3조각 (*1조각 당 30~40g), 방울토마토 4개, 트리플 체다 슈레드 치즈 20g, 베이비 시금치 20g, 양상추 한 줌, 적양배추 한 줌, 파슬리 가루 약간 [소스 재료] 버터 0.5T, 막장 1T, 설탕 1.5T, 우유 50ml, 마스카르포네 크림치즈 7T, 슈레드 체다&모차렐라 치즈 6T, 파마산 슈레드 치즈 2T, ..
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