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편스토랑 레시피 박수홍 시치치 버거 재료 만드는 법20230423편스토랑 레시피 박수홍 시치치 버거 재료 만드는 법앞서 편스토랑의 박수홍의 시치치 샐러드를 보고 오셨습니다. 시치치는 시금치, 치즈, 치킨의 앞글자를 딴 메뉴입니다. 박수홍은 시금치와 치즈, 치킨을 활용해 버거를 만든 레시피를 공개했습니다. 시치치 버거 만드는 데 필요한 재료와 만드는 법에 대해 알려드리겠습니다. 박수홍 레시피만 골라보기 요리 재료 [기본 재료] 햄버거용 번 1개, 마요네즈 0.5~1T, 베이비시금치 10g, 슬라이스 모차렐라 치즈 1장, 양파 1/2개, 버터 약간, 양상추 20g [양배추 피클] 적양배추 50g, 식초 10g, 설탕 5g, 소금 1g [패티 밑간 재료] 순살 닭다리살 1 덩이 (*1 덩이 약 90~100g), 소금 약간, 통후춧가루 약간, 올리브 오일 약간 [막장치즈소스 재료] 버터 5g, 막장 1.5T, 설탕 0.5T..
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편스토랑 레시피 박수홍 시치치 샐러드 재료 만드는 법20230423편스토랑 레시피 박수홍 시치치 샐러드 재료 만드는 법편스토랑에 박수홍의 출연은 그렇게 낯설지 않습니다. 최고의 요리비결에 4년이라는 오랜 기간을 출연했을 정도로 박수홍은 요리 지식은 물론 손질에 있어서도 해박한데요. 이번에 박수홍이 만든 시치치는 시금치, 치즈, 치킨의 앞글자를 따서 만든 이름으로 이를 활용해 샐러드를 만들었습니다. 필요한 재료와 만드는 방법에 대해 정리했습니다. 박수홍 레시피만 골라보기 시치치 요리 재료 치킨텐더 3조각 (*1조각 당 30~40g), 방울토마토 4개, 트리플 체다 슈레드 치즈 20g, 베이비 시금치 20g, 양상추 한 줌, 적양배추 한 줌, 파슬리 가루 약간 [소스 재료] 버터 0.5T, 막장 1T, 설탕 1.5T, 우유 50ml, 마스카르포네 크림치즈 7T, 슈레드 체다&모차렐라 치즈 6T, 파마산 슈레드 치즈 2T, ..
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편스토랑 레시피 류수영 어남선생 사치빵 재료 만드는 법20230423편스토랑 레시피 류수영 어남선생 사치빵 재료 만드는 법류수영(이하 어남선생)이 편스토랑에서 인기가 많은 이유는 어렵게 느껴지는 요리들을 간단하게 할 수 있는 레시피를 알려주기 때문이라고 생각합니다. 이번엔 어남선생이 사과와 치즈 그리고 모닝 빵을 활용해서 사치빵(사과, 치즈, 빵의 앞글자를 따서 만든 메뉴 이름)을 만들었습니다. 브런치 메뉴로 딱 좋습니다. 사치빵에 필요한 재료와 만드는 법을 정리했습니다. 편스토랑 레시피 류수영 어남선생 감홍사과잼 재료 만드는 법 편스토랑 전설의 시작이라고 봅니다. 편스토랑에 류수영(본명 어남선)의 등장이 말입니다. 실제로 유튜브를 해주면 안 되냐는 시청자들의 요청이 들끓고 있는 사람 중 하나입니다. 그리고 본명 feverpitch.tistory.com 요리 재료 모닝빵 1개, 사과잼, 브리치즈 1개, 사과 1개 만드는 법..
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편스토랑 레시피 류수영 어남선생 감홍사과잼 재료 만드는 법20230423편스토랑 레시피 류수영 어남선생 감홍사과잼 재료 만드는 법편스토랑 전설의 시작이라고 봅니다. 편스토랑에 류수영(본명 어남선)의 등장이 말입니다. 실제로 유튜브를 해주면 안 되냐는 시청자들의 요청이 들끓고 있는 사람 중 하나입니다. 그리고 본명인 어남선에 선생을 붙여 어남선생이라고 불리는 류수영. 이번엔 감홍사과를 활용해 감홍사과 잼을 만들었습니다. 필요한 재료와 만드는 법을 정리했습니다. 어남선생 류수영 레시피만 골라보기 +) 감홍사과잼을 활용해서 먹을 수 있는 어남선생 레시피 편스토랑 레시피 류수영 어남선생 사치빵 재료 만드는 법 류수영(이하 어남선생)이 편스토랑에서 인기가 많은 이유는 어렵게 느껴지는 요리들을 간단하게 할 수 있는 레시피를 알려주기 때문이라고 생각합니다. 이번엔 어남선생이 사과와 치즈 그리고 feverpitch.tistory.com 요리 재..
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편스토랑 레시피 김재원 먹 앤 치즈 재료 만드는 법20230423편스토랑 레시피 김재원 먹 앤 치즈 재료 만드는 법앞서 김재원은 야크 치즈를 활용한 치즈 호떡과 크림치즈를 활용한 눈사람 아이스크림을 편스토랑 방송에서 레시피를 공개한 적이 있습니다. 그리고 이번엔 먹태와 치즈를 감아주는 오징어로 감싸주는 먹 앤 치즈, 최고의 안주를 만들었다고 합니다. 먹 앤 치즈는 먹태의 태가 사라져 먹태 앤 치즈가 먹 앤 치즈가 된 것입니다. 먹 앤 치즈 재료와 만드는 법에 대해 알려드리겠습니다. + 김재원의 다른 레시피 편스토랑 레시피 김재원 치즈 호떡 재료 만드는 법 레시피 2021년 1월 1일 편스토랑에 나왔던 김재원이 아들을 위해 치즈 호떡을 만들었습니다. 특히 김재원이 만든 치즈 호떡에는 야크 치즈가 활용됐습니다. 야크 치즈는 고단백 고칼슘 치즈로 치즈 애호 feverpitch.tistory.com 편스토랑 레시피 김재원 ..
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편스토랑 레시피 이경규 부라타 피자 재료 만드는 법 레시피20230423편스토랑 레시피 이경규 부라타 피자 재료 만드는 법 레시피편스토랑에 출연했던 방송인 이경규가 만든 부라타 피자입니다. 편스토랑에서는 창의성이 낮다고 하였지만, 이날 출연한 미카엘 쉐프는 고급진 피자 같다고 인정하였습니다. 불가리아 출신 미카엘 쉐프가 인정한 이경규 부라타 피자 재료 만드는 법 레시피에 대해 정리해보았습니다. 다른 편스토랑 메뉴 보기 요리재료 [피자 도우/5판 기준] 밀가루(강력분) 650g, 정제수 390g, 생이스트 20g, 정제소금 10g, 백설탕 30g, 제빵 개량제 20g, 식용유 20g, 포크, 밀대, 랩 [매콤 소스/10판 기준] 토마토 페이스트 500g, 간마늘 5g,꿀 50g, 설탕 150g, 양파 25g, 흑후추 1T, 청양고추가루 2T, 바질 1T, 오레가노 1T, 페페논치노 3T, 월계수잎 5장, 타임 1T, 스파이스 믹스 ..
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